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RefleshBlog

生活を大切にする女性になりたい♡自分に役立つ記事が誰かのためになるといいなと思って書くブログです

豚バラの竜田揚げ

■材料 豚バラ薄切り 醤油 お酒 片栗粉 ■作り方 豚バラと醤油、お酒をビニール袋に入れて、揉みこみ30分くらい漬けておく ↓ 両面に片栗粉をつけて、少なめの油で揚げる たまーに実家で出た料理で、すごく好きでした。醤油が香ばしく、ごはんのおかずにもお酒…

燗アガリ@西新宿

新宿にある燗アガリに行ってきました。 日本酒と酒の肴が美味しいお店です。 店内がオシャレで和を感じるのですが、外からは一見分からないのでギャップがすごいです。 私は別の所で飲んで2件目だったのですが、1件目にしてたくさん食べたかったー。 炉端焼…

シメのラーメン

お酒を飲みに行き、帰ってからはお腹いっぱい。 翌朝、無性にラーメンが食べたくなります。 自分でも思うけど本当やばい人ですね。 シメを翌朝食べるってなんなんだ。 家にラーメンはなかったので、わざわざコンビニまで走ってギトギトしてるカップラーメン…

高野豆腐

高野豆腐は、最初にぬるま湯に浸す作業がすごく面倒で、美味しくて好きなのになかなか食卓に上りませんでした。 でも、最近「最初にぬるま湯に浸さなくていい」高野豆腐を発見しました。 しかも2,3cm角に切ってあって、鍋にポイポイ投げ入れるだけ。 ■材料 …

おろし金

先日渋谷ヒカリエの TODAY'S SPECIALにて、おろし金を購入しました。 大小の2サイズありましたが、大は小を兼ねる、が口癖なので迷わず大! 薬味にショウガをおろしてみたら、ものすごい香り! なんとなくショウガはみじん切りにするかショウガチューブを使…

コーヒーのお供

私が小学生のときに、自分の中で大ブームだったお菓子・クリスピートリーツ。 こないだ見つけました。 名前は違うけど同じ味です! ちょっと休憩したいときに1個食べます^^ これはなんかカラダに悪そうな色のチョコが入ってますが美味しいー!